When life brings you lemons, make lemoncurd! Bevingade ord. Med en twist.
Som av en tillfällighet så möttes jag av ett citronberg på ICA och en stor “3 för 10 kr”-skylt just när jag åkt dit för att köpa citroner.
Lemoncurd är något av det godaste jag vet, och jag får alltid vakta mig själv för att inte äta upp allt med sked när den är klar.
Det finns flera olika metoder för att göra lemoncurd, men jag är en lat person i grunden och kör därför alltid på detta recept, som jag tycker är enklast och minst moment. Sen blir det väldigt gott också!
Följ @brinkenbakar på Instagram för fler inspirerande bilder och inblick bakom bak-kulisserna!
3 reaktioner på ”Lemoncurd”
Pingback: Lakritspavlova med lemoncurd och hallon – Brinken Bakar
Pingback: Marängswiss med jordgubbar och lemoncurd – Brinken Bakar
Pingback: Lemoncurdglass – Brinken Bakar