Välkommen till Brinken Bakar, en värld av sötsaker!

Semlor!

Knappt har nyårsklockorna ringt ut innan semlorna tar över hyllorna på våra kondis. Fettisdagen firar vi den 16 februari i år, så det finns gott om tid att öva!

Alla Hjärtans Bakverk

Överraska din älskling eller någon du håller kär med ett extra kärleksfullt bakverk till Alla Hjärtans Dag!

Följ mig på instagram

@brinkenbakar

View

En saftig morotskaka som är omsluten av en riktigt krämig cheesecakemousse med smak av lime och basilika. Receptet hittar du på brinkenbakar.se
.
.
.
.
#brinkenbakar #morotskaka #mousse

View

Vilken ljuvligt fräsch munsbit! Som citronmarängpaj men med choux au creaquelin. En mjuksprött skal fyllt med lemoncurd och vispgrädde toppad med avbränd italiensk maräng. Alltså…
Receptet hittar du på brinkenbakar.se.
.
.
.
#brinkenbakar #lemonmeringue #citronmaräng #choux #cremepuff #chouxaucraquelin

View

Nu tar jag klivet in i semmeltiden! Mjukstartar med fluffiga amerikanska pannkakor med kardemumma och mandelkräm. Och en generös klick lättvispad grädde och rostade mandelspån. Ni hittar receptet på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brinkenbakar #pancakes #pannkakor #semlor #semmelpannkakor

View

En underbar dessert att servera i glas. Krämig mörk chokladmousse, söt hjortronsylt och mjuk maräng. Nytt recept på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brinkenbakar #dessert #dessertiglas #chokladmousse #italienskmaräng #hjortron

View

Saftig chokladbrownie med mycket mörk choklad möter söt saltkolasås med krispiga cornflakes. Eller som jag brukar kalla den: Frukost för vinnare.
Receptet hittar du i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brinkenbakar #brownies #cornflakes #saltedcaramel #fika #hembakat

View

Här kommer en kontrast från gårdagens något avancerade tårta. Superenkla chocolate chip cookies som du rör ihop för hand i en bunke och gräddar på en gång! Och de är såå goda! Unna dig ett gäng i helgen! (Receptet finns överst på brinkenbakar.se)
.
.
.
#brinkenbakar #chocolatechipcookies #kakor

View

Ni fick rösta och detta är tårtan som blev resultatet. Chokladbrownie, dulceyganache med nötkrokant, havtornspannacotta och chokladbavarois. Toppad med glaze av choklad och dulcey. Receptet finns på bloggen och i mina stories finns lite film längs vägen när tårtan skapades.
.
.
.
#brinkenbakar #mirrorglaze #kitladyqueen @nordic_chefs

View

En riktigt krämig bakad cheesecake, New York style, med smak av passionsfrukt. Kondenserad mjölk i smeten gör den både lättbakad och supergod. Receptet hittar du överst på brinkenbakar.se, länk i min profil.
.
.
.
#brinkenbakar #cheesecake #passionfruit #newyorkcheesecake

View

Ljuvligt goda kokostoppar gjorda med dulce de leche och chokladbitar i smeten. Och så en nypa salt för den perfekta balansen. Busenkel bakning! Recept på bloggen, länk i min profil.
.
.
.
#brinkenbakar #kokostoppar #dulcedeleche

Klart att du vill ha Brinkens nyhetsbrev!

Vill du få utvalda recept, tips och nyheter i din inbox varje vecka? Se till att signa upp dig på mitt nyhetsbrev!