Med denna kristyr kan du pikera och pynta dina pepparkakor. Den är kritvit och fluffig och blir stenhård när den torkar.
Här kommer ännu ett tips och recept från min kära syster. Men sedan jag började göra kristyr så här så har jag till och med börjat tycka att det är roligt att pikera pepparkakor!
Kristyren blir kritvit. Den stelnar inte när du hanterar den, du kan ha den i en tät påse i kylen i veckor, och när du väl spritsat ut den på dina pepparkakor så stelnar den ganska snabbt. Den rinner inte ut och håller sig där den ska. Ja, men ni fatta! Dunderkristyr!
Man kan såklart göra pappersstrutar som proffsen när man pikerar, men jag tycker helt enkelt det är enklast att hälla i en spritspåse och sen klippa ett pyttelitet hål. Och om ni undrar över nyckeln till fin pikering så ska man liksom pikera i luften så att kristyren nästan blir en tråd som man sen lägger till rätta, snarare än att dra spetsen mot pepparkakan. Om ni förstår hur jag menar, svårt att förklara. 🙂
Du kan även välja att doppa pepparkakor eller andra kakor i den. Kolla in mina marmorerade granar och hjärtan.
Det går fint att färga kristyren och även använda den till att bygga och dekorera pepparkakshus.
Tine
Otroligt lättarbetad kristyr och väldigt enkel att göra. Har bara köpt färdig i butik tidigare och med den har jag slitit mitt hår då den varit för hård. Ska testa att färga den nästa gång, för denna kommer jag göra fler gånger!