Juligaste semlan! Saftig saffransbulle, hemmagjord mandelmassa med apelsin och fluffig apelsingrädde.
Oj, så goda de här var! Jag har sett flera varianter på saffranssemlor, men aldrig varit riktigt sugen på att testa. Men sen hade jag bakat ett gäng släta saffransbullar så då fick det bli! Jag fick tips om både lingongrädde och apelsin, och föll för apelsin.
Som alltid med semlor så ska de ätas nygjorda, kom ihåg det! Inga semlor är goda efter timmar i kylskåp. Ät dem färska och njut!