Aktuellt

Så gör du egen pumpapuré

6 oktober, 2020

Hittar du inte pumpa på burk, eller vill hellre göra egen? Så här enkelt är det!

Sen kan du bara lyfta av skalet.

Pumpapuré

5/5(1)

Röster

Ingredienser:

1 matpumpa, (alla sorter funkar, butternut scotch också)

Instruktioner:

1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft (200 grader vanlig ugn).

2. Dela pumpan på mitten och gröp ur kärnorna. Lägg halvorna med snittytan nedåt på ett bakplåtspapper på en plåt.

3. Baka i ca 45 minuter, längre om du har en superstor pumpa.

4. När du tar ut den ur ugnen ska du bara kunna lyfta av skalet, om du inte kan det, baka den lite längre.

5. Låt svalna och hacka sedan upp och mixa.

Se mer om: pumpa tips

Dela det här inlägget:

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Visa kommentarer eller kommentera

Lämna en kommentar Avbryt svar

OM MIG

Hej! Jag heter Emma Brink Rask, välkommen till Brinken Bakar! Här samsas enkla recept med lite mer avancerade. Mina bakverk och desserter är ofta inspirerade av proffsen, men med mina instruktioner och tips kan alla baka dem hemma i sitt kök.

FÖLJ MIG

MINA BÖCKER

PODCAST

SENASTE

POPULÄRT JUST NU

NYHETSBREV

Vill du få utvalda recept, tips och nyheter i din inbox varje vecka? Se till att signa upp dig på mitt nyhetsbrev!

RECEPT

BÄSTA BAKBLOGG

View

Då tar vi väl en skumraket och skjuter in oss i helgen? Ja tack! Receptet hittar du på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#skumraket #brinkenbakar #gräddboll

View

Idag har jag hängett mig åt årets första rabarberbak! Jag hittade späda fina röda stjälkar i min butik, så nu har jag preppat nya desserter och bakverk till bloggen. Tills de är klara får ni hålla till godo med denna gamla godingen. Den är lika populär varje år. Rabarbercheesecake med flätade rabarber. Kolla in receptlänken i mina stories!
.
.
.
#brinkenbakar #rabarber #cheesecake

View

Den saftigaste luftigaste chokladkaka du kan tänka dig, helt utan smör, ägg eller mjölk. Min veganska chokladkaka är ett av bloggens mest populära recept. Kolla in det på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brinkenbaksr #chokladkaka #veganskchokladkaka #bakaveganskt #vegan

View

Reklam för @hellofreshsverige
Vi har använt oss av Hello Fresh sedan årsskiftet och det har faktiskt varit en game changer för oss. Varannan vecka är det bara jag och min man, och varannan vecka adderas två hungriga och ärligt talat ganska kräsna tonåringar. Vardagsmaten har varit en kamp. Med Hello Fresh är det nya tider och därför är detta ett samarbete som jag är så glad över!

🥕Vi kan varje vecka välja hur många rätter vi vill ha och till hur många, eller om vi vill hoppa över en vecka.  Och helt plötsligt är hela familjen engagerad i middagen! Vi väljer tillsammans ut veckomenyn från de 15 olika recepten som finns. Maträtterna passar vår familj så bra i smaken, vi upptäcker nya favoriter hela tiden! Sen kommer allt hem till dörren, perfekt förpackat. Ingen behöver åka och handla, inget matsvinn.

🥕Och det bästa av allt, recepten är så pedagogiska. Barnen väljer varsin dag där de helt och hållet står för middagen och med enkla recept med steg för steg-bilder och tydliga instruktioner behöver vi bara komma till köket när maten står är klar. De växer verkligen i självförtroende av detta och vi får sätta oss till dukat bord. Alla vinner!

🥕Med koden HELLOBRINKENBAKAR får du 20% rabatt på dina första två boxar, 10% på din tredje och fjärde och du sparar alltså upp till 565 kronor på fyra boxar. Länk hittar du i mina stories.

View

Frasiga och fluffiga bakelser fyllda med karamelliserad vaniljkräm. Precis så gott som det låter! Receptet hittar du på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brinkenbakar #chouxpastry #choux #chouxaucraquelin #creampuff #vaniljkräm #bakelser

View

Reklam för @castellocheese
Mackor är livet! Det kan vi väl vara överens om? Jag fick ett härligt bud med nya hårdostar från @castellocheese och ett smarrigt recept på brunchmacka som @zeinaskitchen tagit fram. Och yes! Vilken macka, så god! Zeina använde den nya Castello Havarti till mackan, men det finns även nyheter med örter och chili som jag är pepp på att testa. (Läs mer om dem i länken i min profil om du också är nyfiken.)
Men du! Gör Zeinas macka du också, här är receptet!

Ca 1 dl riven Castello Havarti
2 skivor bröd (gärna ljust surdegsbröd)
2 ägg
0,5 dl grädde
Smör till stekning
Salt & Peppar
1 tomat
Timjan till garnering

Stek brödskivorna med en rejäl klick smör i ca 2 minuter på varje sida på medelvärme. Knäck äggen i en skål, tillsätt grädde och vispa upp med en gaffel. Hetta upp smör i en stekpanna och vänd i äggen. Låt äggsmeten stelna till i några sekunder. Strö ca 2 msk riven Havarti över äggen och rör sedan om med en träslev tills du får äggröra. Smaka av med salt & peppar. Skiva tomat och lägg på brödskivorna. Lägg äggröra över och toppa med Havarti och timjan. Servera direkt!

#castellocheese #brunchmacka #brunchtips

View

Va? Är det fortfarande påsk?
.
.
.
.
📷 @linaeadamophotography

View

View