Aktuellt

Så gör du egen pumpapuré

6 oktober, 2020

Hittar du inte pumpa på burk, eller vill hellre göra egen? Så här enkelt är det!

Sen kan du bara lyfta av skalet.

Pumpapuré

5/5(1)

Röster

Ingredienser:

1 matpumpa, (alla sorter funkar, butternut scotch också)

Instruktioner:

1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft (200 grader vanlig ugn).

2. Dela pumpan på mitten och gröp ur kärnorna. Lägg halvorna med snittytan nedåt på ett bakplåtspapper på en plåt.

3. Baka i ca 45 minuter, längre om du har en superstor pumpa.

4. När du tar ut den ur ugnen ska du bara kunna lyfta av skalet, om du inte kan det, baka den lite längre.

5. Låt svalna och hacka sedan upp och mixa.

Se mer om: pumpa tips

Dela det här inlägget:

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Visa kommentarer eller kommentera

Lämna en kommentar Avbryt svar

OM MIG

Hej! Jag heter Emma Brink Rask, välkommen till Brinken Bakar! Här samsas enkla recept med lite mer avancerade. Mina bakverk och desserter är ofta inspirerade av proffsen, men med mina instruktioner och tips kan alla baka dem hemma i sitt kök.

FÖLJ MIG

MINA BÖCKER

SENASTE

POPULÄRT JUST NU

NYHETSBREV

Vill du få utvalda recept, tips och nyheter i din inbox varje vecka? Se till att signa upp dig på mitt nyhetsbrev!

Mina Favoriter

RECEPT

BÄSTA BAKBLOGG

View

Smöriga och mjuka och de nästan smälter i munnen. Ge mig mer briochebullar nu! Receptet hittar du i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brioche #bullar #hembakat #brinkenbakar

View

Två månader till julafton! Men ni kan vara lugna, jag kommer att hålla mig ett par veckor till innan jag postar julrecept. Snart hoppas jag ha tid att baka lite nya recept till bloggen. Vilken typ av nya jul- och nyårsrecept skulle du vilja ha från just mig framöver? Önska gärna!
.
.
.
.
#julrecept #desserter
📷 @linaeadamophotography

View

Tre kakor i en. Choklad, hallon och vanilj. Du hittar receptet i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brinkenbakar #cookies #kakor

View

Det bästa med morotskaka, förutom att det är den godaste kakan, är att den utseendemässigt kan varieras på tusen olika sätt. Cupcakes med spritsfest på toppen exempelvis. Du hittar receptet i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brinkenbakar #hembakat #morotskaka #morotsmuffins #morotscupcakes #spritsa #carrotcake #carrotcupcakes #pipingtips

View

Idag testade jag att göra vaniljkräm med saffran. Sååå gott!! Vad tycker ni att jag ska göra med den? Bullar? Tårta? Paj?
.
.
.
.
#saffran #vaniljkräm #kräm #creampatisserie #saffron

View

Nu var det verkligen SÅ längesen jag bakade macarons. Det är det roligaste att baka när det blir bra och så vansinnigt nedslående när det skiter sig. Och man vet aldrig hur det ska gå. Men snart ska jag upp på hästen igen. Det måste jag. Vad har du för relation till Macarons? Värt mödan eller ej?
.
.
.
.
.
#macarons #hembakat

View

Mandelmarängbottnar med en smörkräm av vaniljkräm. I Sverige kallar vi den Oscar II tårta, i Norge kallar de den suksessterte. Naturligt glutenfri och supergod! Kolla in receptet i bildspelet överst på brinkenbakar.se (länk i min profil).
.
.
.
.
#mandeltårta #suksesstarte #oscariitårta #glutenfritt #bakaglutenfritt #spritsa #smörkräm

View

Reklam för @henkellfreixenetsverige Jag upplever att sötare viner ger mer smak än torra om man vill lyfta dem i bakverk, därför passar Freixenet Asti DOCG bra som smaksättare då det är ett sött mousserande vin. För att matcha tonerna i detta dessertbubbel så har jag kokat en marmelad med Freixenet Asti, päron, persika och vanilj. Det tar 10 minuter och du får en frisk, färgglad och söt marmelad som passar från allt till scones och toast till kryddiga ostar eller som fyllning i en tårta. Du hittar receptet på min blogg och Freixenet Asti DOCG finns som beställningsvara på systembolaget med nr: 51893
.
.
. #asti #bubbel #marmelad #sylt #mousserande #freixenet

View

Idag fotar vi de sista bilderna till min nya bok. Jösses, som jag kämpat med den här boken. Ser fram emot att den blir klar och ni kan få se allt fint som jag och @linaeadamophotography skapat.