brynt smör | Välkommen till Brinken Bakar - en värld av sötsaker!- Part 2

brynt smör

Senaste inläggen i denna kategori

Alla inlägg i denna kategori

Klart att du vill ha Brinkens nyhetsbrev!

Vill du få utvalda recept, tips och nyheter i din inbox varje vecka? Se till att signa upp dig på mitt nyhetsbrev!

View

Den klassiska Sverigekakan, nu med saffran. Mjuk saffranskaka som blir supersaftig med en fyllning av smör och mjölk. Kolla in receptet i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#sverigekaka #saffranskaka #nordicware

View

Klassiska vaniljhjärtan med en julig twist. Pepparkakskrydda, lyxig vaniljkräm med vit choklad och så lingon för en syrlig överraskning i mitten. Receptet hittar du i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#vaniljhjärtan #lingon #julbak

View

🎉100K-TÄVLING!🎉
Ja men såklart vi måste fira att vi är över 100 000 bakglada som hänger i Brinkens bakuniversum.
Tillsammans med mina vänner på @hippiedeluxese har jag satt ihop ett härligt bak-kit med några av mina favoritprylar.
En person kan vinna:
Båda mina böcker (Baka & Spritsa och Desserter) signerade. Dessutom en plåt, en liten brilliant bundt, en stor braided bundt, en palett, en cookieskopa och två slickepottar från @nordicwarescandinavia och en 18 cm springform från @heirol.fi .
Så här gör du för en chans att vinna:
1. Gilla denna bilden
2. Följ @brinkenbakar
3. Skriv i en kommentar nedan vilket som är ditt favoritrecept hos mig
4. Tagga 2 kompisar som du tycker också borde hänga här

Vi kör fram till och med den 6/12 och sedan utser jag en vinnare som får hela paketet på posten.
Lycka till!
.
.
.
.
#tävlingar #tävling #brinkenbakar

View

Klenor, eller klenäter, var ett givet inslag på fikabordet under min barndoms skånska jular. De är bara så goda! Och då är det den mjuka varianten som gäller, inte den hårda som man får ibland på julbord. Numera doppar jag dem gärna i lite citronsocker för en extra dimension. Du hittar min mormors recept i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#julkakor #klenor #kleneter #klenäter #julbak

View

All I want for Christmas är en saftig saffransbulle med mandel och apelsin. Om dagen. Fram till jul. Tack.
Receptet hittar du på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#saffran #saffransbulle #mandelmassa #julbak #saffranskringla #saffranssnurra

View

🍰Reklam för egen verksamhet🍰
Hurra! Idag släpps äntligen min nya digitala kurs och den är efterfrågad. Den handlar om moussetårtor och täcker allt från teori till praktik. Perfekt för dig som vill bemästra moussetårtans konst eller kanske köpa den som present eller julklapp till någon som vill. Kanske är det inför nyårstårtan du vill lära dig nya tekniker? I kursen finns allt som ni har sett snuttar av tidigare här på Instagram, men pedagogiskt upplagt med film och text. Totalt närmre två timmar film där du får se hur jag pratar om formar och utrustning, bakar bottnar, gör mousse, pannacotta, ganache, monterar, gör glaze, tempererar choklad och dekorerar tårtor. Du har tillgång till kursen i 2 år och kan kolla hur många gånger du vill!
Klicka på länken i min profil för att läsa mer.
Och från och med idag och året ut får du 100 kr rabatt på den här kursen och mina andra kurser i min webbshop hos @coursio. Använd koden: brinkenbakar. Så skynda att fynda till dig själv eller som julklapp!
.
.
.
#moussetårtor #kurs #digitalakurser #tårta

View

Ett recept från min dessertbok som nu finns på brinkenbakar.se. Kulfi är en ljuvligt krämig och god saffransglass med kardemumma och pistagenötter. Min favoritglass på indiska restauranger och så till jul såklart! Du gör den enkelt utan glassmaskin.
Foto: @linaeadamophotography
.
.
.
.
#kulfi #glass #saffransglass #saffran

View

Mozartkulor med nougat, marsipan och choklad är ett populärt julgodis. Här har jag gjort dem med en tvist med vit choklad och kokos. Är du team Mozart? Jag får nog erkänna att jag gärna avstår. Men receptet hittar du i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brinkenbakar #mozartkulor #julgodis #marsipan #nougat #kokos

View

Är du trött på kristyr som bara rinner, kladdar och aldrig stelnar? Då måste du testa denna! Med denna kristyr kan du pikera och pynta dina pepparkakor utan kladd. Den är kritvit och fluffig och blir stenhård när den torkar. Kolla in receptet i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#pepparkakor #kristyr #pepparkakshus #pikera #glayr #advent #julbak