För ett tag sen köpte jag sån där färdig vaniljsås, inte pulver, men vaniljvisp som man bara ska vispa. Och jag kunde typ inte äta den, den smakade inte så gott och nästan lite kemiskt. Då inser man hur värt det är att göra egen. Den här tar på allvar bara minuter att vispa ihop och smakar såååå gott. Man vill bara ät den med sked.
RECEPT
Rårörd vaniljsås
3 äggulor
0,5 dl socker
2 tsk vaniljpasta (eller en vaniljstång)
3 dl grädde
1. Vispa äggulor, socker och vanilj vitt och fluffigt.
2. Vispa grädden lättvispat, det ska bli märken efter vispen men inte mer än så.
3. Vänd ihop grädde och äggvisp och rör om till en fluffig vaniljsås.
