Spröda pajskal med vit choklad-mousse, rabarbercurd och italiensk maräng.
Lyxiga små desserter som både kan göras i portionsformat eller i en större pajform. Skalet är ett sprött mördegsskal, och sen en vit chokladmousse, med lite crunch från citronbitar, toppat med rabarbercurd och italiensk maräng. Man kan också bara fylla dem med curden om man vill, dubbla då satsen.
1 reaktion på ”Rabarbertartletter med maräng”
Nu är receptet pinnat,o ser fram emot att göra dessa underbara tartletter 😁