Pistage-och tranbärskakor med apelsin

Lättbakade, juliga och perfekta till glöggen. Spröda mördegskakor med smak av apelsin, fyllda med pistagenötter och tranbär.

Mördegskakor med apelsin, pistagenötter och tranbär

5/5(1)
Röster
  • Portioner: 25 kakor
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
Ingredienser:

180 g vetemjöl (3 dl)

30 g florsocker (0,5 dl)

2 tsk vaniljsocker

125 gram kallt smör

1,5 dl grovhackade pistagenötter

1,5 dl torkade tranbär

rivet skal från en ekologisk apelsin

2 msk råsocker

Instruktioner:

1. Lägg mjöl, socker, vaniljsocker och smör i en matberedare och mixa tills det går ihop till en deg. Eller nyp ihop den för hand. Överarbeta inte.

2.Blanda i nötter, tranbär och apelsinskal i degen och forma den till en kvadratisk stubbe. Rulla den i råsocker och låt den vila i kylen i 1 timme.

3. Skär kakor, ca 5 mm breda, och lägg på en plåt.

4. Baka på 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn) i 8-10 minuter.

Se mer om:
Dela det här inlägget:
Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på email

Du kanske också gillar

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

OM MIG

Hej! Jag heter Emma Brink Rask, välkommen till Brinken Bakar! Här samsas enkla recept med lite mer avancerade. Mina bakverk och desserter är ofta inspirerade av proffsen, men med mina instruktioner och tips kan alla baka dem hemma i sitt kök.

FÖLJ MIG
Instagram
Facebook
Pinterest
SENASTE
POPULÄRT JUST NU
MIN BOK

NYHETSBREV

Vill du få utvalda recept, tips och nyheter i din inbox varje vecka? Se till att signa upp dig på mitt nyhetsbrev!




RECEPT
PODCAST

BÄSTA BAKBLOGG

Scroll to Top
Jag använder webbkakor för att ge dig den bästa möjliga upplevelsen. Jag säljer inte din information. Klicka på knappen om du tillåter kakor.
Jag älskar kakor