Småkakor

Pistage-och tranbärskakor med apelsin

11 december, 2018

Lättbakade, juliga och perfekta till glöggen. Spröda mördegskakor med smak av apelsin, fyllda med pistagenötter och tranbär.

Mördegskakor med apelsin, pistagenötter och tranbär

4.8/5(2)

Röster

Ingredienser:

180 g vetemjöl (3 dl)

30 g florsocker (0,5 dl)

2 tsk vaniljsocker

125 gram kallt smör

1,5 dl grovhackade pistagenötter

1,5 dl torkade tranbär

rivet skal från en ekologisk apelsin

2 msk råsocker

Instruktioner:

1. Lägg mjöl, socker, vaniljsocker och smör i en matberedare och mixa tills det går ihop till en deg. Eller nyp ihop den för hand. Överarbeta inte.

2.Blanda i nötter, tranbär och apelsinskal i degen och forma den till en kvadratisk stubbe. Rulla den i råsocker och låt den vila i kylen i 1 timme.

3. Skär kakor, ca 5 mm breda, och lägg på en plåt.

4. Baka på 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn) i 8-10 minuter.

Se mer om: apelsin mördeg pistage tranbär

Dela det här inlägget:

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Visa kommentarer eller kommentera

Lämna en kommentar Avbryt svar

OM MIG

Hej! Jag heter Emma Brink Rask, välkommen till Brinken Bakar! Här samsas enkla recept med lite mer avancerade. Mina bakverk och desserter är ofta inspirerade av proffsen, men med mina instruktioner och tips kan alla baka dem hemma i sitt kök.

FÖLJ MIG

MINA BÖCKER

SENASTE

POPULÄRT JUST NU

NYHETSBREV

Vill du få utvalda recept, tips och nyheter i din inbox varje vecka? Se till att signa upp dig på mitt nyhetsbrev!

RECEPT

PODCAST

BÄSTA BAKBLOGG

View

Open

Fluffiga gräddbollar med hallonsmak på en botten av sötseg mandelknäck, doppade i vit choklad med hallon. Och i mitten gömmer sig syran av ett färskt hallon. Receptet finns på brinkenbakar, och länk i stories.
Och med det säger vi väl bara trevlig helg!

View

Open

En fantastisk chokladkaka med bara 2 ingredienser? Det låter för bra för att vara sant, men det är det inte! Kolla in receptet på brinkenbakar.se, jag länkar det i stories också.
.
.
.
#brinkenbakar #2ingredientscake #chocolatecake #chokladkaka

View

Open

41. Idag fyller jag 41 år. Det är en siffra som jag har svårt att identifiera mig med. Jag kan inte se hur den hänger ihop med mig. Jag har ingen åldersångest alls egentligen. Jag är tacksam att få leva, att få bli gammal är en ynnest och helt ärligt så har livet aldrig varit bättre, på alla plan, än det är nu. Men ändå. 41?
Vad som inte minskat med åren är min vilja att fira min födelsedag storslaget. Förra året betydde det en vingård i Sydafrika. I år så vidlyftigt som rådande läge tillåter, vilket innebär att jag just nu äter eggs Benedict i en stor säng på ett lyxigt hotell i min hemstad. Inte illa det heller. 🌸
📷 @linaeadamophotography

View

Open

Jag har varit så otroligt sugen på smörgåstårta på sista tiden. Det är nog snart dags för en repris av den här. En supergod modern smörgåstårta med smaker från Italien. Serranoskinka, salami, pesto, tomat och paprika i en ljuvligt god kombination. Receptet hittar du överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#smörgåstårta #italiensksmörgåstårta #brinkenbakar

View

Open

🌸REKLAM🌸
Nu finns min första bok Baka och spritsa till reapris, endast 109 kr, endast på Adlibris.
40 smarriga recept på kladdkakor, cupcakes, tårtor, pajer och bakelser som alla är spritsade med smarriga toppings. Steg för steg-bilder till hur allt är spritsar. Länk till boken finns i min profil.
📷 @linaeadamophotography
.
.
.
.
#brinkenbakar #spritsa #bakaochspritsa

View

Open

Chokladmacarons med en fräsch fyllning av sylt och färskost med frystorkade jordgubbar. Receptet hittar du på brinkenbakar.se, jag lägger också en direktlänk i mina stories.
.
.
.
.
#brinkenbakar #macarons #jordgubbar #strawberry

View

Open

Mandelmarängbottnar med en smörkräm av vaniljkräm. I Sverige kallar vi den Oscar II tårta, i Norge kallar de den suksessterte. Naturligt glutenfri och supergod! Och vispar man i smöret när krämen kallnat istället för att smälta ner det så går tårtan utmärkt att spritsas. Receptet hittar du på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#suksessterte #oscariitårta #mandeltårta #glutenfritt #påsktårta

View

Open

Ett av de recept på brinkenbakar.se som jag bakar flest gånger. Men så är det också nåt av det godaste jag vet. Världens drömmigaste brownie, omsluten av len mjukseg chokladfudge. Inget blir bättre än det här.
.
.
.
.
#brownie #fudge #brinkenbakar

View

Open

Pistage-och tranbärskakor med apelsin

Mördegskakor med apelsin, pistagenötter och tranbär

Du kanske också gillar

Lämna en kommentar Avbryt svar

OM MIG

FÖLJ MIG

MINA BÖCKER

SENASTE

Havrerutor med chokladkola och salt karamelltryffel

Tuile - franska flarn

Lime- och blåbärsbakelse

Mandeltårta à la Oscar II

POPULÄRT JUST NU

Brownie med chokladfudge

Hasselnötsbrownie med saltkolapannacotta

Semlor

Vaniljkräm på två enkla sätt

NYHETSBREV

RECEPT

PODCAST

BÄSTA BAKBLOGG