En supergod glass, som du enkelt gör utan glassmaskin, med jordnötssmör och jordgubbssylt.
Enklare glass få man leta efter. Och älskar du smaken av jordnötssmör och sylt så är detta din glass. Jag valde att göra den busenkel med kondenserad mjölk och grädde och då behövs inte heller någon glassmaskin. Men om du hellre vill göra en ”glassmaskinsversion” så kan du använda receptet på min pistageglass och bara byta pistagemassan mot jordnötssmör.
Men den här blev så god! Jag var rädd att glassen skulle bli ganska fet, med tanke på både grädden och jordnötssmöret men upplevde bara att den blev krämig och god. Välj en god jordgubbssylt!
När glassen stått i frysen och blivit fryst så behöver den stå framme i 20-30 minuter innan man lätt skopar av den, annars är den lite hård direkt från frysen.
