En julig moussebakelse med chokladmousse och saffransmousse på ett frasigt mördegskex.
Ett frasigt mördegskex (hittade deg i frysen), chokladmousse (busenkel!), chokladglaze (mycket enklare än man kan tro) och så saffransmousse (också i frysen, jag hällde lite som blev över från den här tårtan i de här formarna).
Kolla den här artikeln hur du bäst lyckas med glaze.
Formarna till bakelsen hittar du här. De rymmer 1,4 dl.
Både receptet på chokladmoussen och på glazen kommer ursprungligen från Maja Vase.
Nathalie
Kan man ersätta mandelmjölet med vetemjöl om man inte tål mandel?