Mina bästa bakformar

Här är några av de bakformar som jag använder mest och mest rekommenderar.

Kolla gärna in här om du vill se mina bästa silikonformar.

Anslagsformar. Lätt och perfekta att baka tårtbottnar i. Både när man vill baka varje lager för sig, och högre. Jag sätter ett högre bakplåtspapper runt kanten så kan jag baka en högre tårtbotten också. De bakar jämt och snabbt. Älskar dem. Ni hittar liknande hos Bakers, de är 2,2 cm höga, mina är 4 cm,  men den här höjden verkar inte finnas kvar. Jag har 3 formar som är 16 cm, 3 som är 18 cm och 3 som är 20 cm.

Ställbar anslagsring. Den här formen är så bra för man kan justera storleken på den. Allt från ca 16 cm upp till 32 cm eller mer. Toppen om man ska montera tårtor eller moussetårtor men också bra att baka i. Då ställer jag den på en plåt på ett bakplåtspapper, smörjer kanterna och klär med bakplåtspapper och häller smeten i. Ni hittar en liknande hos Kitchen Time. 

Samma princip men med en rektangulär form hittar ni hos ex Bagaren och Kocken.

Pajringar som man kan göra exakta och raka tartlettskal och formar av gillar jag. De här svarta med kant är från Silikomart och kommer ofta med en mathande silikoform, de hittar ni ex hos Söders Gourmet.

Liknande perforerade ringar i rostfritt stål hittar ni i olika storlekar hos Bakers. Se exempel på bakverk här och här.

Anslagsringar som man kan baka i, montera tårtor eller stansa ut bottnar med är bra att ha. De finns ex hos Bagaren och Kocken.

De här formarna med upphöjd botten blir effektfulla och snygga där man kan fylla dem i mitten med något gott. De hittar ni hos Bakers. Se exempel på bakverk här, här och här.

Vanliga pajformar med löstagbar botten är också guld om man vill servera en fin paj där man ser kanten. Ni hittar flera olika såna hos Kitchen Time.

Sen älskar jag ju mina sockerkaksformar från Nordiw Ware. Så vackra och hållbara. Ni hittar dem exempelvis hos Kökets Favoriter. Se exempel på kakor här, här och här.