Småkakor

Marängspöken

23 oktober, 2020

Busenkla maränger med ögon blir söta spöken till Halloween.

Kul halloweenpyssel som inte går att misslyckas med. Helt vanliga maränger som du sätter ögon på. De är gjorda av socker och smälter inte i ugnen. Ni hittar såna ögon här.

Marängspöken

5/5(3)

Röster

Ingredienser:

100 g äggvita (3-4 äggvitor)

90 g strösocker (1 dl)

120 g florsocker (2 dl)

Dekor-ögon

Instruktioner:

1. Sätt ugnen på 80 grader, varmluft. (100 grader vanlig ugn)

2. Vispa upp äggvitorna till ett hårt skum.

3. Tillsätt strösockret lite i taget och vispa till en blank och fast maräng.

4. Sikta ner florsockret lite i taget och vänd runt det tills allt är ordentligt blandat.

5. Häll upp smeten i en spritspåse med en stor rund tyll. Spritsa en boll och fortsätt uppåt med spritsen innan du släpper. Sätt på två ögon på varje spöke.

6. Grädda i 2 timmar. Stäng sen av ugnen och låt dem stå kvar i 1 timme till.

Se mer om: halloween höst maräng

Dela det här inlägget:

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Visa kommentarer eller kommentera

Lämna en kommentar Avbryt svar

OM MIG

Hej! Jag heter Emma Brink Rask, välkommen till Brinken Bakar! Här samsas enkla recept med lite mer avancerade. Mina bakverk och desserter är ofta inspirerade av proffsen, men med mina instruktioner och tips kan alla baka dem hemma i sitt kök.