Lemoncurdglass är en busenkel glass som du gör med få ingredienser och utan glassmaskin!
Det här glassreceptet måste vara världens enklaste! Smeten behöver inte värmas och du behöver inte ens en glassmaskin. Tre ingredienser bara, om man räknar lemoncurd som en. Och resultatet blev perfekt både i konsistens och i smak. Len och krämig, söt och syrlig. God att äta som den är, supersmaskig till färska jordgubbar och jag kan bara föreställa mig hur väl det skulle passa med en skopa till en ljummen brownie.
Du kan göra egen lemoncurd eller helt enkelt köpa färdig.