De enklaste och godaste kokostopparna blir ännu godare med brynt smör och citron. Dessutom är de naturligt glutenfria.
De här kakorna är så enkla och goda. Om du bryner smöret så får de en lite nötigare och kolaaktig ton. Supergott med lite rivet citronskal i.
Jag brukar använda en glass-skopa eller kakdegsskopa för att klicka ut smeten på plåten. Då får den en fin rundad form.
Och du! Testa gärna mina enkla salted caramel kokostoppar med chokladbitar.
