Segfrasiga små skålar av kokosmaräng fyllda med söt pistagegrädde och färska hallon.
Jag har sett den här designen på portionspavlova på lite olika ställen i på Instagram de senaste året och så länge tänkt att testa den. Nu blev det av och jag tycker att det blev så fint!
Jag spritsade dem med en rund tyll men en ca 1 cm stor öppning. Det var inte så svårt som det ser ut. Jag valde också att vända ner kokosflingor i smeten, dels för textur, men sen tycker jag också att det är så gott!
Man kan såklart välja att fylla dem med vad man vill, men jag valde en enkel väg. Jag vispade grädde med lite florsocker och vände ner mixade pistagenötter.