En blandning av en klassisk jordgubbstårta och prinsesstårta med luftiga bottnar fyllda med jordgubbar och vaniljkräm och med ett vackert marsipanband runt om.
Ljusa luftiga bottnar varvade med krämgrädde och färska jordgubbar. Runt om har jag klätt tårtan med ett marsipanband. Jordgubbarna på toppen har jag vänt lite snabbt i en sockerlag så att de blir så där härligt fina och glansiga.
Man kan absolut kavla marsipanen lite tjockare, då står den mer rakt ut. Men jag är inte så förtjust i tjock marsipan, jag tycker helt enkelt inte att det blir gott. Och det måste alltid gå först!
2 reaktioner på ”Jordgubbstårta med marsipanband”
Helt fantastiskt recept, Jag älskar både jordgubbstårta och princesstårta.
Detta är det bästa av två världar.
Tack för receptet
Sååå fin!!!
Älskar idéen att kombinera prinsesstårta (älskar marsipan) och en somrig jordgubbstårta!