Getostkräm som du serverar med en topping av dadlar, bacon, rosmarin och rostad mandel till en bit gott bröd. Perfekt till glöggfesten eller som ett drinktilltugg innan middagen med bubbel i glasen.
Ni vet det där klassiska tilltugget där man stoppar in en mandel i en dadel och sen lindar med bacon och tillagar i ugnen. Detta är lite av en uppdaterad version av den. Dadlar, bacon och rosmarin får götta sig i ugnen tillsammans med lite brunt socker och sedan får det sällskap av rostad mandel. Detta strör du ut över en bädd av en vispad getostkräm och sen brer du hela härligheten på ett skiva gott lätt rostat bröd. Nä men man smäller av så gott!
Det är segt, knaprigt och salt och sött och passar perfekt ihop med den krämiga getosten.
Skiva en baguette och servera till, antingen som den är eller rosta den lite lätt i ugnen.
