Sega, söta och glutenfria mandelkakor med smak av choklad.
I somras bakade jag amarettis med pistagenötter, det var så himla enkelt och gott så jag bara var tvungen att göra en chokladvariant.
Amaretti är en italiensk glutenfri mandelkaka, och när jag var i Italien nu senast stod det en supervacker plåtburk med italienska amarettis i på vårt hotellrum. Jag tycker dock att italienarna har för mycket bittermandel i sina, jag gillar inte det. Däremot var burken så vacker att jag ville baka egna och fylla dem med.
