Småkakor

Choklad- och strösselkakor

15 december, 2017

Spröda chokladkakor med strössel. Försvinnande goda och perfekta att baka med barnen.

Choklad- och strösselkakor

5/5(1)

Röster

Ingredienser:

130 gram mjöl (drygt 2 dl)

30 gram kakao (0,75 dl)

0,25 tsk salt

1 tsk vaniljsocker

115 gram rumstempererat smör

130 gram socker (1,5 dl)

1 äggula

2 matskedar mjölk

Strössel

Instruktioner:

1. Blanda samman mjöl, kakao, salt och vaniljsocker i en bunke och ställ åt sidan.

2. Vispa smör och socker i 3-4 minuter tills det blivit poröst och ljust.

3. Tillsätt äggulan och mjölken och vispa in i smeten.

4. Blanda i de torra ingredienserna och rör om tills du fått en ganska lös deg.

5. Plasta in degen och låt den vila i kylskåp i en timme.

6. Sätt ugnen på 175 grader varmluft, (200 grader vanlig ugn).

7. Rulla degen till runda bollar och rulla dem sedan i strössel.

8. Lägg dem på en plåt, platta till dem lite lätt med fingrarna och baka sedan i ca 12 minuter.

Se mer om: choklad strössel

Dela det här inlägget:

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Visa kommentarer eller kommentera

Lämna en kommentar Avbryt svar

OM MIG

Hej! Jag heter Emma Brink Rask, välkommen till Brinken Bakar! Här samsas enkla recept med lite mer avancerade. Mina bakverk och desserter är ofta inspirerade av proffsen, men med mina instruktioner och tips kan alla baka dem hemma i sitt kök.

FÖLJ MIG

SENASTE

POPULÄRT JUST NU

MIN BOK

NYHETSBREV

Vill du få utvalda recept, tips och nyheter i din inbox varje vecka? Se till att signa upp dig på mitt nyhetsbrev!

RECEPT

PODCAST

BÄSTA BAKBLOGG

View

Vill du baka och dekorera vackra bakverk till jul och nyår? Då är @bakapunktse rätt ställe att börja på! Dels hittar du de inspirerande recepten men också allt du behöver för att lyckas i deras webbshop. Där finns över 3000 produkter, allt från formar, strössel och pynt till vaniljpasta och festdekorationer.
Receptet på denna glimrande stjärntårta med passionscurd och italiensk märäng som jag tagit fram hittar du på baka.se.
OCH! Just nu kan tre lyckliga vinnare kamma hem ett presentkort på 250 kr på baka.se. Motivera nedan vad du skulle vilja baka och tagga en kompis som du vill bjuda på en imponerande julkaka. Tävlingen pågår till den 10/12 och tre vinnare utses kort där efter.
.
.
.
#brinkenbakar #brinkenspritsar #bakase #spritsa #nyårstårta

View

Orkar du inte heller kladda med knäckformarna? Gör en mandelkola istället. Receptlänk finns i mina stories.
.
.
.
.
#brinkenbakar #julgodis #kola #knäck

View

Hej där! Får jag fråga en sak? Vad vill du ha i din mandelmussla?
.
.
.
.
#mandelmusslor #brinkenbakar #jul

View

Mjuk pepparkakstårta med lingonpannacotta och vit chokladfrosting. Receptet finns på brinkenbakar.se. (Kul att jag först nu inser att ”granarna” är upp och nervända. 😂)
.
.
.
#jultårta #mjukpepparkaka #brinkenbakar #tårta #cake

View

Prövningens tid är här. Kommer jag att klara att bara ta en pistagekola med havssalt om dagen fram till julafton?🤶🏻

View

Idag är det Glöggens Dag! Kanske en mjuk pepparkaka med glöggfrosting? Kolla in det receptet och ännu fler recept med glögg i mina stories!
.
.
.
.
#brinkenbakar #glögg #glöggensdag

View

Inte kunde jag väl ens drömma om vilken spridning mina kavlade och snurrade lussebullar skulle få när jag började baka dem så för ett par år sedan. Tusen tack för alla bilder, DM och taggningar jag får varje dag när ni bakar dem. Det värmer! ❤️
.
.
.
#lussekatter #lussebullar #lucia #brinkenbakar

View

Mjuk pepparkaka är min bästa julfavorit. Jag har redan bakat den 3-4 gånger i år. Tung, saftig och kryddig. Kolla in receptet på brinkenbakar.se
.
.
.
.
#brinkenbakar #mjukpepparkaka #bundt #bundtstagram #nordicware

View

Filmjölkspannacotta med glöggmarinerade lingon och rostad mandel. En god och fräsch dessert i juletid. Receptet hittar du på brinkenbakar.se
.
.
.
.
#brinkenbakar #dessert #pannacotta #juldessert