Händer det er också att ni har frysen full av muffins, mjuka kakor, avskurna tårtbottnar och annat som känns synd att slänga? Sen blir det ofta bara liggandes där, tills man till slut slänger alltihop.
Cakepops! Cakepops är svaret på det här problemet. Med bara lite cream cheese eller nutella och smält choklad får de gamla tråkiga kakresterna ett helt nytt liv.
RECEPT
Ett gäng gamla kakor
Cream cheese (prova dig fram till lagom konsistens). Cream cheese kan också ersättas med exempelvis Nutella.
Smält choklad
Strössel
1. Lägg kakorna i en matberedare och mixa till smulor.
2. Tillsätt cream cheese eller Nutella, någon matsked i taget och mixa tills du får en deg som går att rulla.
3. Smällt chokladen.
4. Rulla degen till bollar och låt dem stå i kylen någon timme.
5. Doppa en pinne (här använde jag sugrör som jag klippte på mitten) i choklad och tryck in dem i bollen. Låt sedan bollarna stå i frysen någon timme.
6. Doppa pinnen med bollen i choklad och häll på strössel.
7. Förvara cakepopsen i kylskåp.
