Välkommen till Brinken Bakar, en värld av sötsaker!

Äppel päppel!

SOM jag älskar äppelsäsongen! Krispig luft, virvlande löv och vrålgoda bakverk med äpplen. Här är några favoriter!

Bullfest!

När hösten närmar sig så mer jag mer sugen på bullar än någonsin! Här är några av mina favoriter!

Följ mig på instagram

@brinkenbakar

View

Så roligt att se hur många av er som redan bakat höstprinsesstårtan som jag gjorde förra året. En prinsesstårta med kanelbottnar, äppelkompott och kardemummakräm. Höstens godaste tårta! Eller hur?! Kolla in receptet i bildspelet med äppelrecept som du hittar när du skrollar ner lite på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brinkenbakar #prinsesstårta #höstprinsess #äpple #bakverk #hembakat

View

I veckan gjorde jag en ny omgång lingoncurd. Så ljuvligt gott! Underbar färg och en krämig syrlig sötma som passar till mycket. Supergott på scones eller rostat bröd, perfekt i en pavlova eller marängsviss eller som fyllning i pajer och tårtor. Du hittar receptet på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#lingon #curd #lingoncurd #hembakat #tillbehör #foodphotography #lingonberries

View

När jag frågade er vilken som var er favoritrulltårta så var det en överväldigande majoritet som svarade drömtårta. Det gjorde mig lite förvånad. Drömtårtan är ju en klassiker, men kanske lite smaklös och omodern? Men jag tänkte att jag måste ju ge den en chans! Eftersom det främst är smörkrämen i drömtårtan som jag upplever som lite anonym så valde jag att fylla den med en av mina favoritsmörkrämer, nämligen den som baserar sig på en vaniljkräm som du vispar ner smör i. Och vet ni vad? Drömgott! Kolla in receptet på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#brinkenbakar #drömtårta #rulltårta #tårta #bakverk #hembakat #swissroll #smörkräm

View

Spröda mördegskex med mycket smak av pistagenötter. Doppade i god mörk choklad. Ta en till kaffet! Eller två eller tre…
Receptet hittar du på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#kakor #cookies #pistagenötter #mördegskakor #kex #choklad #pistachio

View

Saftig banan- och chokladkaka omsluten av karamellmousse och med en saltsöt kärna av jordnötspraliné. På sig har den fått både chokladglaze och sammetsspray. Kolla in receptet på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#banan #banankaka #choklad #glaze #mirrorglaze #tårta #moussetårta #jordnötter #peanuts #chocolatemousse #banana

View

Kaffe och bulle och så tar vi helg på det!
.
.
.
.
#kaffe #bulle #kanelbulle #fika #fredag #tgif

View

Jaha ni, då var det fredag igen. Låt mig denna vecka slå ett slag för tacosmörgåstårtan. Say what? 🌮🎂Jomenvisst! En maffig smörgåstårta med kyckling, majs, avocado och massa annat gott som hör taco-middagen till. Kolla in receptet på brinkenbakar.se och låt mig veta vad ni tycker!
.
.
.
.
#brinkenbakar #smörgåstårta #tacos #fredagsmys #tacofredag

View

Ett av bloggens populäraste recept så här års är de här magiska gräddbollarna med äpple och kanel. Bragokex i botten, marängskum med smak av äpple och kanel, doppade i karamellchoklad och en kärna av Dulce de leche. Men hallå, ni hör ju själva. Receptet hittar du i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#gräddbollar #skumbollar #brago #dulcedeleche #äpple #kolasås #dulcey #callebautgold #floedeboller

View

Om du skulle äta en bakad krämig jordnötscheesecake på en botten av Lotus-kex. Alltså OM. Skulle du då välja med jordgubbssylt på, eller choklad?
(Om du känner att du måste prova båda innan du svarar så finns receptet på brinkenbakar.se.)
.
.
.
.
#cheesecake #newyorkcheesecake #jordnötter #jordgubbssylt #peanuts #peanutbutter #peanutbutterandjelly #peanutbutterandjellycheesecake

Klart att du vill ha Brinkens nyhetsbrev!

Vill du få utvalda recept, tips och nyheter i din inbox varje vecka? Se till att signa upp dig på mitt nyhetsbrev!