Månad: februari 2021

  • Havrerutor med chokladkola och salt karamelltryffel

    26 februari, 2021
    Frasig havrekaka, seg chokladkola och en krämig chokladtryffel med salt karamellsmak. Är det godis eller kaka? Ingen vet. Ingen bryr…
  • Tuile – franska flarn

    26 februari, 2021
    Tunna söta flarn som är vackra att dekorera bakverk och desserter med. Du kan baka dem i silikonform eller bara…
  • Lime- och blåbärsbakelse

    15 februari, 2021
    En kladdig blondie med lime och vit choklad toppad med en vibrerande lila kräm av blåbär. Jag har sagt det…
  • Mandeltårta à la Oscar II

    15 februari, 2021
    Mandelmarängbottnar med en smörkräm av vaniljkräm. I Sverige kallar vi den Oscar II tårta, i Norge kallar de den suksessterte.…
  • Kaffe- och kolabullar

    10 februari, 2021
    Kaffe och bulle är en given kombination. Här har vi smöriga bullar med kaffe och kolasås i fyllningen. Kan ju…
  • Dessert till Alla Hjärtans Dag

    9 februari, 2021
    Du kan aldrig gå fel med hallon och choklad till Alla hjärtans dag. Hallonmousse, vaniljpannacotta och chokladbrownie serverat vackert på…
  • Choux au craquelin med salt kola och maräng

    8 februari, 2021
    Frasig choux au craquelin fylld med salt kolasås och toppad med mjuk maräng med choklad. En riktigt sötbomb! De här…
  • Rosa maränger till Alla Hjärtans Dag

    7 februari, 2021
    Färga marängen rosa och spritsa dem som hjärtan. Perfekt bakning och pyssel till Alla Hjärtans Dag. Med lite hushållsfärg och…
  • Citron- och vallmobullar

    7 februari, 2021
    Mjuka och smöriga bullar med smak av kardemumma, citron och vallmo. Nästan som kardemummabullar med med rivet citronskal och vallmofrön…