Banoffee paj
29 december, 2020En busenkel paj som bakas på rekordtid utan ugn och går hem lika mycket hos stora som små. Ballerina, kola,…Vaniljkola
16 december, 2020En riktigt god hemmagjord smörkola, med klassisk smak av vanilj. Jag blev så otroligt förtjust i receptet på chokladkola där…Moussebakelse med choklad och saffran
16 december, 2020En julig moussebakelse med chokladmousse och saffransmousse på ett frasigt mördegskex. Ett frasigt mördegskex (hittade deg i frysen), chokladmousse (busenkel!),…Saffran- och apelsinsemlor
10 december, 2020Juligaste semlan! Saftig saffransbulle, hemmagjord mandelmassa med apelsin och fluffig apelsingrädde. Oj, så goda de här var! Jag har sett…Så lyckas du med mirrorglaze
10 december, 2020Några saker att tänka på för att få till den där spegelblanka ytan på din tårta eller bakelse. Det ska…11 vackra desserttallrikar
10 december, 2020Desserter upplagda på tallrik är något av de vackraste jag vet. Och så roligt att göra. Festligt och fint till…Mjuk pepparkakstårta med färskostfrosting och kolasås
10 december, 2020En riktigt festlig tårta ska såklart ha flera våningar. Julig blir den med mjuka pepparkaksbottnar och creamcheesefrosting i 8 lager,…Lussekatter Tangzhong
8 december, 2020Baka riktigt mjuka och saftiga lussekatter med den japanska bakmetoden, Tangzhong. Jag har tidigare bakat både solbullar och kardemummabullar med…Vegansk mjuk pepparkaka
7 december, 2020Mjuk, saftig och kryddig. Precis som en mjuk pepparkaka ska vara. Fast utan ägg eller mejeriprodukter, helt vegansk alltså. Häromdagen…Ris a la Malta-dessert på tallrik
7 december, 2020En klassisk juldessert med ny tvist. Ris a la Malta, hallonsylt och smul från mandelmusslor, vackert serverat på en tallrik.…
