Månad: januari 2020

  • Alla hjärtans dag-bakelser med hallon och choklad

    28 januari, 2020
    Choklad och hallon är det givna kärleksparet på Alla Hjärtans dag. Här samsas de i en moussebakelse som kommer att…
  • Blåbärsmacarons

    26 januari, 2020
    Ljuvligt goda macarons som få en magiskt fin färg när de färgas och smaksätts med blåbärsganache. Själva macaronsen får en…
  • Bakelser med smak av semla

    24 januari, 2020
    Rostad mandelkräm och kardemummabavarois på ett krispigt mördegskex. Ja, jag säger som det är: De smakar som semla. Jag tänkte…
  • Vaniljhjärtan av kolakakor

    23 januari, 2020
    Ett klassiskt vaniljhjärtan, fast degen är samma deg som kolasnittar. Ja men det är klart att ni fattar hur gott!…
  • Chocolate chunk cookies med brända mandlar

    17 januari, 2020
    Sega cookies med chokladbitar och grovhackade brända mandlar. Jag hade lite brända mandlar över från julen och tänkte att det…
  • Välkommen till nya Brinken Bakar!

    15 januari, 2020
    Hej och välkomna till Brinken Bakar, en helt ny digital plattform fylld till bredden av mina söta recept. Jag har…
  • Bananbrownie med mjölkchokladmousse

    10 januari, 2020
    En seg bananbrownie med chokladbitar i omsluten av en len mjölkchokladmousse. På toppen hittar vi lite kristalliserad choklad. Att göra…
  • Kokosdrömmar

    10 januari, 2020
    Den godaste småkakan, nu ännu godare med smak av kokos. Kokosdrömmar är tydligen ett recept som har bakat i min…
  • Bondkakor

    3 januari, 2020
    Bondkakan är en av våra svenska klassiker. För mig är det en av de godaste småkakorna. Krispig men ändå seg…