januari, 2018 | Välkommen till Brinken Bakar - en värld av sötsaker!

januari 2018

Senaste inläggen i denna kategori

Alla inlägg i denna kategori

Klart att du vill ha Brinkens nyhetsbrev!

Vill du få utvalda recept, tips och nyheter i din inbox varje vecka? Se till att signa upp dig på mitt nyhetsbrev!

View

Nu är skogarna fulla med blåa små pärlor, jag brukar stanna och äta några på mina promenader. Om du orkar plocka mer än så rekommenderas en riktigt smaskig smulpaj med blåbär och där vaniljsåsen är inbakad i pajen. Receptet hittar du i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#blåbär #blåbärspaj #smulpaj

View

En jordnötsmarängrulltårta med mjölkchokladganache, dulce de leche, vispad grädde och salta jordnötter. En snickersbudapest helt enkelt! Receptet hittar du på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#jordnötter #snickers #budapestrulle

View

🌮REKLAM FÖR SANTA MARIA🌮
Tekniken att vika tortillas med olika gottigheter i kan vara nåt av det bästa vi fick med oss från 2020. Tack TikTok för det! Så enkelt och ett perfekt sätt att förbereda tacos att ta med ut på picknick eller till stranden. Du kan äta dem som de är eller varför inte grilla dem en stund?
Jag fyllde mina tortillas med stekt majs med tacokrydda, stekt halloumi, chunky salsa och tortillas chips med smak av ost och jalapeño. Kryddigt och krispigt är en vinnande kombo!

Recept (4 port) 4 stora tortillabröd 1 majskolv 0,5 påse tacokrydda  1 halloumi Chunky salsa Tortillachips cheese jalapeno

Koka majskolven (eller köp förkokt) och skär av majsen från kolven. Stek med lite smör och tacokrydda. Dela halloumin i bitar och stek tills den får fin färg. Klipp ett snitt i varje tortillabröd. Lägg majs på en fjärdedel och halloumi, chunky salsa och krossade tortillas på de andra. Vik ihop och lägg i en hamburgerficka eller plasta in och ta med på picknicken. Ät som de är, eller värm dem på grillen.

@santamariasverige #santamariasverige #tacos #tiktoktacos #picknick

View

En saftig mazarinkaka med färska nektariner. Lättbakat och supergott! Stenfruktsäsongen är här. Förutom att vara goda så är de ju förbaskat vackra att baka med. Receptet hittar du i bildspelet överst på brinkenbakar.se.
.
.
.
.
#nektarin #mazarin

View

Ni glömmer väl inte att haffa senaste numret av @tidningenhembakat där ni hittar denna fräscha bärtårta med marscaponekräm och vackert marmorerat marsipanband? Det finns steg för steg-bilder också!
.
.
.
.
#tårta #bärtårta #marsipanband #hembakat #tidningenhembakat

View

Reklam för @wilfasverige
Dessertpizza! Du bara måste göra söta pizzor i sommar. Jag har gjort en med choklad och röda bär och en med vit choklad- och marscaponekräm med blåbär och citron. Drömgoda!Kolla in mina stories om ni vill se när jag bakar dem. Det är en fröjd att göra pizzadeg i min Probaker från Wilfa (som äntligen finns att köpa!)
Recepten hittat ni på Wilfa.se/brinkenbakar.
.
.
.
.
#Probaker #wilfa #pizza #dessertpizza

View

Säkerhetsbältet på! Nu drar vi iväg på två veckors roadtripp genom södra Sverige. Delmål 1: Blekinge! Roligt! 🚗💨

View

Sockerbullar fyllda med blåbär och vaniljkräm, doppade i blåbärssocker. Jag behöver inte säga till er att de är ljuvligt goda, det fattar ni ju själva. Receptet finns på bloggen, men det vet ni ju också.
.
.
.
.
.
#bullar #blåbär #blåbärsbullar

View

🌮REKLAM FÖR SANTA MARIA🌮
Jag och min familj är helt tokiga i tacos, så när jag fick frågan om jag ville lyfta fram några härliga sommarrecept med tacos för att fira 30 år med Santa Maria tacos var det lätt att tacka ja.
Jag kommer att bjuda på enkla somriga tacos-inspirerade recept varje vecka under sommaren och vi börjar med en lätt och smarrig lunchtaco med kyckling, vattenmelon och feta-ost. Snabbt, enkelt och så fräscht!

Recept (4 port) 4 medium tortillas 2 kycklingbröstfiléer 1 påse chicken taco spice mix 1 avokado
0,5 liten vattenmelon 0,5 fetaost Färsk koriander
 Skär kycklingen i cm-stora bitar, stek på hög värme i en panna med lite olja. Tillsätt chicken taco spice mix, rör om och sänk temperaturen till medelvärme. Stek tills kycklingen är genomstekt.  Skiva avokadon, dela vattenmelonen i cm-stora kuber. Lägg kycklingen på tortillasbröden och toppa med avokado, vattenmelon, fetaost och koriander. Vik ihop och njut!

@santamariasverige #santamariasverige #tacos #kycklingtacos